4 días de trabajo, más de 60 horas de refrigeración y 55 chefs fueron necesarios para la elaboración de este postre.

Se emplearon 800 kilos de queso crema, 800 litros de yogur, 400 kilos de galleta, 250 kilos de azúcar, 150 kilos de mantequilla y 100 kilos de fresas, entre otros ingredientes.

Para realizar la mezcla de los ingredientes se emplearon 5 batidoras industriales de 1.5 metros de ancho por 1.7 metros de largo, que tienen capacidad para batir 60 litros.

El pastel pesó 2,133.5 kilos, tuvo un diámetro de 2.5 metros, y una altura de 56 centímetros en total.

(V.Agencia Efe del 25 de enero de 2009).

Es oficial, el nuevo récord mundial Guinness de más número de personas besándose al mismo tiempo se acaba de conseguir en México, Distrito Federal, en la plaza del Zócalo, con 39,897 personas [¿Alguno se besó solo o es que hubo un beso entre 3? - pregunta el webmaster.].

(V.pág.18 del periódico Público del 15 de febrero de 2009).

Por lo pronto los organizadores aguardan a que se cumpla un periodo de 72 horas que concluye este domingo a las 9:00 de la noche para triplicar la cantidad de tiempo registrada ante los Récord Guinness.

Según el regidor Juan Pablo de la Torre, el Récord Guinness recientemente obtenido por la ciudad es importante en lo que respecta a la visibilidad turística que tendrá la Perla Tapatía en comparación con otras entidades federativas del país o incluso fuera de éste.

(V.pág.6-A del periódico El Informador del 28 de febrero de 2009).

El enorme pantalón, elaborado con mezclilla de color negro y confeccionado por un grupo de 45 personas a un costo de unos 3,600 dólares, fue erigido en la plaza central de Almoloya del Río, un poblado cercano a la capital mexicana y dedicado a la rama textil.

(V.Agence France-Presse del 15 de junio de 2009).

(V.The Associated Press del 18 de septiembre de 2009).

(V.pág.11-D del periódico El Informador del 28 de octubre de 2009).

(V.pág.5-B del periódico El Informador del 7 de noviembre de 2009).

En el 2010, la administración Ebrard tratará de romper 2 propios de la Ciudad de México: más personas besándose en público y más bailando la canción "Thriller", de Michael Jackson, durante 13 minutos.

Trascendió
(v.pág.4 del periódico Público del 8 de noviembre de 2009).

La funcionaria encabezó la partida de la rosca de Reyes en el Zócalo capitalino que dio inicio minutos antes de las 10 de la mañana.

Cientos de personas se congregaron alrededor de la plancha para recibir un pedazo de este pan y un cuarto de leche que se repartió entre los asistentes.

La rosca pesó más de 10,000 kilos y midió 720 metros de longitud, con lo cual se convierte en la más grande del mundo.

Dijo que este evento pretende conservar la tradición mexicana, y en este año se celebra el Bicentenario de la Independencia de México y el Centenario de su Revolución "es muy importante tener nuestras tradiciones presentes".

(V.pág.10-A del periódico El Informador del 4 de enero de 2010).

Todo fue cocinado en los hornos de 220 familias que se dedican a la repostería de esta comunidad, que surte de pasteles a numerosos poblados vecinos, y luego ensamblados en un conjunto.

(V.Agence France-Presse del 25 de enero de 2010).

(V.pág.9-A del periódico El Informador del 8 de marzo de 2010).

(V.pág.6-A del periódico El Informador del 18 de octubre de 2010).

(V.pág.8 del periódico Mural del 17 de marzo de 2011).

El Notario Público 233 fue quien dio fe a la elaboración de la gigantesca torta, que pesó más de 650 kilogramos y estuvo compuesta por más de 70 sabores diferentes.

(V.sección de "Avisos de Ocasión" del periódico El Informador del 1o.de agosto de 2011).

Frente a la catedral metropolitana de Guadalajara, los bailarines ejecutaron durante 10 minutos canciones típicas de la música mexicana como "Guadalajara", "El jarabe tapatío" y "El son de la negra", con lo que lograron inscribirse en el Libro Guinness.

Mike Jenella, representante de la organización Guinness, certificó la participación de los danzantes que llenaron la Plaza Liberación con sus trajes típicos y ritmos alegres, ante un nutrido público.

Las melodías fueron interpretadas por más de 300 músicos de mariachi de México, Argentina, Ecuador, Colombia y Estados Unidos, que participan en el encuentro internacional que hoy llega a su fin.

Esta es la tercera ocasión en que el Encuentro Internacional del Mariachi logra un récord Guinness, ya que en 2009 logró el mayor espectáculo de mariachi, y en 2010 el mayor de charrería, un deporte típico de México.

(V.Agencia Efe del 3 de septiembre de 2011).

También se consiguió incluir en los registros de Guinness "la mayor torta ahogada del mundo"; legítimo timbre de orgullo, obviamente, porque ni superpotencias económicas como Estados Unidos, Alemania o Japón, o gastronómicas como Francia, España o Italia, le han hecho sombra. Otra vez, en ocasión del Festival Internacional del Mariachi, se logró la plusmarca mundial de mariachis ejecutando, al unísono, las vibrantes notas de la "Guadalajara" de Pepe Guízar. Después se impuso récord de floreadores de soga... Y ahora, para envidia de países como Finlandia, Dinamarca y Canadá, 228 parejas, integradas por 456 bailarines folklóricos, tallaron cemento de lo lindo en la Plaza de la Liberación, al son de "La Negra", "Las Alazanas", "El Jarabe Tapatío" y -of course- "Guadalajara", para asombrar a la Humanidad con otro récord mundial.

Por supuesto, de la misma manera como no faltará quien proponga que la ciudad sea sometida a una meticulosa inspección ocular objetiva por parte de observadores internacionales, insospechables de parcialidad, al efecto de competir por el honroso título de "La Ciudad Mural" o "La Capital Mundial del Grafitti".

Jaime García Elías, periodista y conductor radiofónico
(v.pág 4-B de El Informador del 5 de septiembre de 2011).

Jesús Alberto Cano Vélez, presidente de El Colegio Nacional de Economistas
(5 de septiembre de 2011).

(V.pág.24 de la sección de "Avisos de Ocasión" del periódico El Informador del 3 de octubre de 2011).

El récord lo batieron en conjunto más de un centenar de voluntarios de un barrio del centro del Distrito Federal, como parte del Festival del Taco y el Mariachi.

A pesar de tener constancia de que sí es el más grande jamás hecho, el funcionario municipal Agustín Torres Pérez lamentó no poder registrar la proeza culinaria en el libro de récords Guinness por no disponer del presupuesto para hacerlo.

"Estamos en proceso de registrarlo, pero implica una erogación presupuestal no considerada por el momento, de más de 400,000 pesos", indicó.

El año pasado, el país rompió el récord con un taco que midió casi 10 metros menos, elaborado en la misma plaza, mientras que en 2005 la ciudad de Monterrey, Nuevo León, hizo uno de 20 metros de largo que también se estableció como el más grande hasta el momento.

(V.pág.20 de la sección "aviso de ocasión clasificado" del periódico El Informador del 25 de octubre de 2011).

(V.pág.7-A del periódico El Informador del 30 de octubre de 2011).

Los participantes en la 'Zombie Walk México' se congregaron caracterizados como muertos -con sangre en el rostro, ropa quemada o rasgada- en el monumento a la Revolución y marcharon en silencio hasta el Zócalo de la Ciudad de México.

Los organizadores dijeron al terminar la marcha que se había superado la cifra de 8,000 zombies reunidos en Australia en el año pasado.

(V.Agence France-Presse del 27 de noviembre de 2011).

"Lo que buscamos con estos eventos es generar ese sentido de pertenencia a la ciudad de Monterrey", dijo el alcalde.

(V.Agencia Efe del 29 de enero de 2012).

El Libro Guinness llegó a ser, en el mundillo de los deportes, el texto de referencia más respetado para las marcas olímpicas y mundiales. Desde sus orígenes, sin embargo, basó su éxito en el impacto que causaban las fruslerías que en él se consignaban. Nació en 1951, según refieren, a raíz de una encendida polémica acerca de cuál ave de caza era más veloz, si el chorlito dorado o el urogallo. A partir de ahí, cualquier tontería tiene cabida en el famoso libro: récord Guinness él mismo, de paso, por sus volúmenes de venta. Ahí está casi todo lo que la ociosidad humana ha sido capaz de concebir: desde la mayor distancia a la que se ha lanzado un huevo, hasta la mayor cantidad de hot dogs que se pueden comer en 15 minutos, pasando por la mayor cantidad de globos inflados en 3 minutos... con la nariz.

En México se han realizado "proezas" -esfuerzos dignos de mejor causa, todas ellas-, que el atingente jurado Guinness ha convalidado, presuroso, como "récords mundiales": el taco, la torta ahogada, el pan de muerto o la rosca de reyes más grande del mundo. Guadalajara ha sido sede de varios más: el mayor número de mariachis tocando simultáneamente "Guadalajara"; la "mentada" a un gobernante ("de cuyo nombre...", etc.) más concurrida del mundo, o la mayor escaramuza charra de la historia. Lo que los romanos no pudieron hacer, hace 2000 años, en el Coliseo, pues, se consiguió, para pasmo de la humanidad, el sábado pasado, en torno a la emblemática Glorieta Minerva.

Lo de menos es la frivolidad del hecho al que se destinan tantos afanes. Es asimismo irrelevante el estropicio social que la empresa implica... ¿A quién le importan las horas-hombre desperdiciadas en los penosos trayectos que los inadvertidos ciudadanos tienen que realizar, por no haberse enterado de que uno de los cruceros más conflictivos de la ciudad fue secuestrado por unos cuantos chalados que decidieron convertirlo en lienzo charro, para realizar una proeza que consagrará a Guadalajara por la inventiva de 2 o 3 de sus hijos, por la pasividad de decenas de miles más... y, de paso, por la tibieza de quienes dizque la gobiernan...?

Jaime García Elías, periodista y conductor radiofónico
(v.pág 3-B del periódico El Informador del 10 de septiembre de 2012).

Las empresas participantes son Salerm Cosmetics y Gaurrie, a quienes les costó el evento 250,000 pesos más los permisos, debido a que no contaron con ningún patrocinador.

(V.periódico Milenio Jalisco en línea del 24 de noviembre de 2013).

Mientras que Tonalá arrastra una deuda de más de 960 millones de pesos y medio millar de demandas en el Tribunal de Arbitraje y Escalafón por 15 millones de pesos que podrían colapsar sus arcas, sus funcionarios luchan por erigir monumentales adornos.

En diciembre de 2013, el gobierno de Jorge Arana consiguió con la federación una partida de 7'380,000 pesos para crear el "Nacimiento más Grande del Mundo", que colocarán en el Parque Ecológico, a un costado del Cerro de la Reina, a finales de este año.

La edición 2015 del Festival Internacional de Sabores COME Fest, que tuvo al estado de Yucatán como invitado nacional, clausuró este domingo 15 de febrero sus actividades con el establecimiento de un Récord Guinness en la ciudad, la mayor línea de tacos en el mundo que, además de tener a la cochinita pibil como protagonista, alcanzó los 2,757 metros y sirvió gratuitamente a los visitantes del evento más de 44,000 tacos.

Para hacer "el mayor guacamole del mundo", en Tancítaro, Michoacán, además de 2 toneladas de aguacate (ya deshuesado) y media más de los otros ingredientes, se valieron, a guisa de ensaladera, de una pileta de jacuzzi; en Campeche prepararon "el ceviche de pescado más grande del mundo": pesó cerca de 10 toneladas; en México se cocinó "la rosca de Reyes más grande del mundo": midió casi 2 kilómetros y pesó 10 toneladas...

Ahora que, con motivo del 473 aniversario de la fundación de Guadalajara, alguien discurrió hacer "el taco de cochinita pibil más grande del mundo", además de cuestionar por qué un platillo típico de la cocina yucateca y no uno de la cocina jalisciense, como la birria, vino al caso recordar algunos hitos similares. Por ejemplo, que en Querétaro elaboraron, hace 5 años, "el taco de carnitas más largo del mundo": midió 73 metros de largo; o que en Iztapalapa cocinaron "la enchilada más grande del mundo", que supuestamente midió 100 metros y pesó 2 toneladas.

Si el Libro Guinness de Récords consigna el antecedente, de que "la tortilla más grande del mundo", elaborada en Tlalnepantla, midió 3 metros de diámetro y pesó 200 kilos, habría que inventar la tecnología que permitiera amasar, tortear y cocinar semejante tortilla.

Lo más importante del asunto, empero, estriba en el afán de participar en competencias en que la creatividad es inversamente proporcional a la utilidad del objetivo... ¿Por qué proponerse hacer competitiva a la ciudad en asuntos trascendentales, edificantes -la limpieza de sus calles, por ejemplo-, y no en banalidades y sandeces en las que imponer un récord quizá sea más un oprobio que un timbre de orgullo para los ociosos que lo logran...?

Un total de 251 jimadores (cosechadores) ganaron el Récord Guinness al cortar juntos plantas de agave.

Ahí les van estos indicadores, solo una pequeña muestra, del México de Primer Mundo, documentados en el Libro Guinness en los 3 años recientes:

Récords de pasarela de moda urbana, diente más grande, mariachis tocando 2 canciones, coctel de camarón, carrera de meseros con un vaso de agua en su charola, colección de artículos de Harry Potter, taco de plaza más grande, más personas cantando "Cielito lindo", desfile de autos antiguos y reunión de catrinas.

¿Más? Torneo de futbol rápido más grande, más personas caracterizadas como The Beatles, vaso de naranja monumental, mayor desfile de camionetas clásicas y, cómo no, una piñata gigante.

Así que, ¿quiubo?

Alumnos de Gastronomía y Gestión de Empresas Turísticas del Campus Tabasco de la Universidad Autónoma de Guadalajara establecen el Récord Guinness del "Tamal de una Sola Pieza Más Grande del Mundo". El platillo que fue validado por el Guinness World Records e inscrito en el libro de marcas mundiales midió 30.97 metros de largo y 19 centímetros de ancho pesó más de 300 kilogramos.

Con una imagen de una pareja de charros creada con 2,684 sombreros, México logró obtener el Récord Guinness del mosaico más grande del mundo, que mide 12 metros de altura y 22 metros de ancho.

"Este récord lo tenía Canadá con 2,037 sombreros y lo obtuvo apenas hace un mes", dijo este viernes a la prensa Carlos Mateos Medina, director de proyectos especiales de la Cámara Nacional de Comercio de Guadalajara.

Las campañas contra el cáncer de mama han tenido muchas versiones, unas más exitosas que otras, aunque todas faltas de la realidad que vive la mujer para lograr el tratamiento de esta enfermedad. Pero esta vez, los "creativos" de la publicidad "inventaron" la trivialización haciendo un video donde funcionarios de la salud, unos con más gracia que otros, pero todos en desgracia de criterio, bailaron acompañados de enfermeras y doctores con guantes color de rosa, incluyendo a mujeres afectadas por esta terrible enfermedad. Una campaña ridícula, pero sobre todo con la banalización de una enfermedad tan grave, donde esos mismos funcionarios ocultan que sólo 25% de pacientes con cáncer logran ser atendidas.

El macroevento realizado en el Campo Marte con la participación de la Sedena (luego se entiende que estén desgastados, si se les requiere para un cocido y un descocido...), donde México obtuvo el record de mayor asistencia contra el cáncer de mama. ¡Le ganamos a Arabia Saudita! Ya no tiene el título (¿?), pero ¿en qué se beneficiaron con este show y con la campaña del baile los cientos de miles de mujeres aquejadas con esta enfermedad, mujeres a quienes les es retrasado y muchas veces negado el acceso a etapas completas de su tratamiento?

Este 3 de septiembre, productores de aguacate del municipio de Concepción de Buenos Aires encabezarán el reto de cocinar un guacamole de 3.5 toneladas para más de 3,000 personas, con lo cual buscarán romper el Récord Guinness del guacamole más grande del mundo.

Esta comida costará un millón de pesos, de los cuales, 200,000 pesos se invertirán en el aguacate, y el resto en los ingredientes restantes de la receta, y la logística y organización del evento, que se realizará en Concepción de Buenos Aires.

El recurso y la organización del evento corren a cargo del Ayuntamiento de Concepción de Buenos Aires, la Secretaría de Desarrollo Rural del Estado, la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, y la Universidad de Guadalajara.

En su elaboración participarán más de mil personas, y se usarán 4,200 kilos de aguacate y media tonelada de jitomate.

Aunque la meta se logró, los tapatíos tendrán que esperar por lo menos un mes para volver a ver las esculturas de papel maché que, durante la mañana de ayer, lograron romper el récord mundial de ser las más grandes del mundo.

El reto impuesto por la Cámara Nacional de Comercio de Guadalajara, en el marco de la 24a. edición del Encuentro Internacional del Mariachi y la Charrería, fue certificado por la organización de Récord Guinness, que determinó que la esculturas de papel maché de Guadalajara superaron en dimensiones a la que anteriormente ostentaba el récord mundial: un globo terráqueo hecho por la comunidad hispana de Estados Unidos de 2.37metros de altura y un diámetro de 6 metros.

La figura central, con un arpa, fue la que logró romper el récord pasado; mide 8.44 metros.

Pese a que las esculturas permanecieron intactas durante un par de horas previo a la inauguración del Encuentro del mariachi y la Charrería en Plaza Liberación, la Canaco decidió retirarlas luego de que la lluvia matutina debilitó a las esculturas que, por requisitos de la organización del Récord Guinness, no podían contener estructuras o soportes internos para que se mantuvieran de pie por sí solas. La intención es restaurarlas y exhibirlas en un mes más.

Jalisco obtuvo este domingo el Récord Guinnes al guacamole más grande del mundo con un total de 2,986 kilogramos preparados, superando la marca de Michoacán de 2.6 toneladas.

El resultado final estuvo muy cerca de alcanzar el objetivo local, que era de 3.5 toneladas de guacamole.

Este día en el municipio de Concepción de Buenos Aires se dieron cita más de 1,500 personas para participar en la preparación del platillo, entre ellas estudiantes de gastronomía de 14 instituciones del estado.

El gobernador de Jalisco, Aristóteles Sandoval, resaltó que este tipo de marcas ponen a Jalisco en la mira internacional.

La ofrenda monumental Xantolo 2017, en la Plaza Juárez de Pachuca, fue reconociada con el récord Guinness como el altar de Día de Muertos más grande del mundo.

Con la participación de 971 estudiantes ayer Jalisco rompió una nueva marca Guinness por la clase de robótica más grande del mundo.

La clase se impartió en el torneo Robomath Challenge que fue realizado en el marco de Talent Land que se realiza en Expo Guadalajara.

La megaclase inició con la participación de alrededor de mil alumnos de diferentes estados de la república.

La clase duró alrededor de 40 minutos.

Fueron más de 8 toneladas las que ayudaron a implantar un Récord Guiness al "Mazapán más grande del mundo". 8 toneladas del dulce de cacahuate fabricado en la plaza Fundadores por la empresa Dulces de la Rosa, que dirige Enrique Michel Velasco.

Resulta simpática la nota sobre la elaboración del mazapán. Se necesitaron 11 días de planeación, 5 horas de trabajo físico y el esfuerzo de 100 personas para crear una pieza de dulce tan grande, que servirá para repartir a más de 9,400 personas un pedazo del mismo.

Que en Guadalajara se elaborara, la semana pasada, "el mazapán más grande del mundo" -de 8 toneladas de peso, para una degustación en que participaron más de 10,000 personas- y el suceso quedara consignado en el libro de récords Guinness, prestigia a la empresa, de raíces jaliscienses, de la que surgió la iniciativa... aunque no pase de ser, en el fondo, más allá de sus dimensiones descomunales, una simple ocurrencia, a medio camino entre la frivolidad y la trivialidad.

No es la 1a. vez, por lo demás, que alguien se propone realizar algo extraordinario, si no por su naturaleza sí por su magnitud, con la intención deliberada de convertirlo en timbre de orgullo para la ciudad. En septiembre de 2011, por ejemplo, en ocasión del Festival Internacional del Mariachi, 457 bailarines, debidamente ataviados, bailaron al son de música de mariachi; 2 años después, 700 mariachis -queda la duda de si la cifra corresponde a grupos... o a mariacheros, que no es lo mismo- de varios países, tocaron de manera simultánea varias piezas de música folklórica; otra vez, los actuarios de Guinness tomaron debida nota de que más de 5,000 personas se reunieron frente a Palacio de Gobierno para corear al unísono una grosería multitudinaria, con dedicatoria a su inquilino en turno, en justa correspondencia a un desplante similar del susodicho.

Guadalajara, por lo demás, no tiene el liderato ni mucho menos la exclusiva en materia de implantar récords tan estrafalarios como insulsos. La inventiva, en esa materia, no reconoce límites... como tampoco los reconoce la facilidad con que muchos mortales se interesan en ellos y aun les dan un rango similar, verbigracia, a los récords olímpicos en temas que denotan velocidad, fuerza o destreza para ciertos deportes. De ahí, por ende, que el libro incluya sandeces y fruslerías como la de una pareja de estadounidenses con tatuajes en 97% de su superficie corporal, o las colecciones de osos de peluche o muñecos de Batman (más de 8,000 piezas en ambos casos..., por cuenta de estadounidenses, of course).

Si una de las primeras intentonas de inscribir a Guadalajara en el Libro Guinness fue la tolvanera en que degeneró una tumultuaria y fallida clase de aerobics en el Parque Metropolitano, no estaría mal que la próxima vez se pensara en algo positivo y ejemplar; algo que repercutiera, pongamos por caso, en la limpieza o el orden de la ciudad... (que bastante falta le hacen, por cierto).

Anflopo
(v.pág.4-A del periódico El Informador del 25 de julio de 2018).

México sumó esta noche 2 Guinness World Records a su lista; uno por el dibujo más grande hecho por un individuo, y otro por el mayor número de personas coloreando un dibujo.

Durante una ceremonia celebrada en la explanada del Monumento a la Revolución en esta ciudad, Carlos Tapia Rojas, adjudicador oficial de Guinness World Records para América Latina, distinguió al artista mexicano Alejandro Rivera Cañas por el dibujo más grande creado por una sola persona en el mundo, con un total de 289.08 metros cuadrados.

El 2o. récord fue por el mayor número de personas coloreando un dibujo por números, con una cifra oficial de 1,119 participantes.

Guadalajara ostenta un nuevo Récord Guinness con el logro obtenido ayer en Calle 2.

4 marcas mexicanas se unieron para hacer la línea más larga de hot-dogs, batiendo el récord anterior al llegar a 1464.06 metros, como lo confirmó Raquel Assis, de Récord Guinness.

Artesanos wixáritari de Jalisco y Nayarit recibieron el Récord Guinness al mosaico de chaquira más grande del mundo. El mural, que tardó 3 meses en llevarse a cabo y que será exhibido en la Plaza de la Liberación, mide 81.55 metros cuadrados y superó al de 71.33 metros cuadrados que se encuentra en Nueva Orleans.

Luego de algunas dificultades para reunir la afluencia necesaria, Guadalajara rompió la marca de la cata de tequila más grande del mundo con la participación de 1,486 personas.

El día anterior a que Guadalajara hiciera su intento, el mismo récord fue roto en Playa del Carmen, en donde se reunieron 1,448 personas para catar la bebida.

Antes del récord de Playa del Carmen, la marca se encontraba en la ciudad canadiense de Toronto, 341 personas cataron la espirituosa en 2013.

El Gobierno de Jalisco en alianza con IBM, impartieron la mayor clase de software de la historia (superando el récord anterior de 586 asistentes que tenía España) con foco en inteligencia artificial dentro de la nube. Durante el récord, 775 asistentes aprendieron cómo programar usando las habilidades de IBM Watson.

La clase se impartió durante el Jalisco Talent Land, un evento que tiene como objetivo crear más talento adaptado a las necesidades de los trabajos actuales y del futuro, así como desarrollar y orientar a los jóvenes de México para que identifiquen las áreas que tienen un gran porvenir y se conviertan en el talento que las empresas van a necesitar en los próximos años.

Los participantes certificados por Record Guinness aprendieron cómo se usa IBM Watson Assistant que corre en la Nube de IBM para crear interfaces de conversación e interacción en cualquier aplicación, dispositivo o canal.

"Diseñaron un robot taquero al que pudieras saludar y te contestara el saludo, que le pudieras preguntar sobre las distintas opciones que hay en un menú y ordenarle algo del menú para que pueda hacer el pedido", resumió Baltazar Rodríguez, arquitecto senior y evangelista técnico de IBM de México, quien impartió la clase.

El Consejo Regulador del Tequila (CRT) celebró su 25 aniversario con una exposición fotográfica y rompiendo el Récord Guinness por la mayor variedad de tequila en exhibición. El CRT logró abatir el récord, que este mismo estableció en 2009, con 1,733 botellas expuestas en el Centro Cultural el Refugio en el municipio de Tlaquepaque.

Carlos Tapia, adjudicador de los Récord Guinness Mundiales, anunció que tardaron más de 6 horas en contar las botellas. "Verificamos que no hubiera repetidas, que fueran completamente diferentes", comentó.

Fue en la Plaza Liberación donde el reto se cumplió durante la tarde de ayer: 882 bailarines, entre profesionales y amateurs, así como academias e independientes, zapatearon vestidos de gala portando las insignias charras, sonriendo como lo han hecho por todo el mundo presumiendo la identidad mexicana, resaltando la tradiciones forjadas en Guadalajara.

Poco importó que el Sol calara en la explanada de la Plaza Liberación. La Catedral y el Teatro Degollado fungieron como testigos y estampas de acompañamiento para los ciudadanos que desde las 15:00 horas comenzaron a cercar el espacio a la espera de que los bailarines comenzaran su acto.

Entre porras, aplausos y anécdotas, salían voces de la multitud recordando sus años mozos en el baile folclórico, del orgullo de ver ahora a sus hijos, esposas, nietos o hermanas ahí de pie con sus botas y sus botines listos para sumarse al 11er. récord mundial impulsado por el Encuentro Internacional del Mariachi y la Charrería, con el apoyo de la Cámara de Comercio de Guadalajara, la Secretaría de Turismo Jalisco y la Secretaría de Cultura Jalisco.

Aunque algunos asistentes tuvieron que treparse a los árboles e intentar apoyarse de bancas para tratar de ver la plenitud del show a mejor altura al momento de que los jueces calificaban que todos los bailarines estuvieran en movimiento, el orgullo y aplauso del público fue tanto que los bailarines no dudaron en repetir su hazaña para aquellos que recién llegaban por curiosidad o retrasados ante el tráfico vehicular y los mares de personas que abarrotaron al Centro Histórico ante las últimas compras por el regreso a clases.

Luego de que los representantes del Récord Guinness hicieran sus evaluaciones pertinentes, los 882 bailarines aguardaban en la tarima principal replicando cánticos y echando porras para atraer el título mundial a la capital tapatía. Finalmente el anuncio se hizo y los sombreros charros volaron por el cielo para festejar la nueva odisea tapatía.

Gracias al trabajo de 200 personas: 199 mujeres y un hombre, Etzatlán obtuvo el Récord Guinness por el pabellón de tejido más grande del mundo. Mide 2,832.98 metros cuadrados y tardaron 8 meses en hacerlo. Pesa 824.8 kilos. Uno de los requisitos que tuvieron que cumplir fue colgarlo a una distancia mayor a 3.74 metros. El objetivo del Ayuntamiento de Etzatlán es atraer turismo a este municipio de la Zona Valles de Jalisco. La creación puede ser apreciada hasta el 2 de noviembre en la cabecera municipal.

A 40 minutos de la ciudad de Guadalajara se encuentra un municipio que cada año, durante la celebración del Día de Muertos sorprende por su espectacular catrina más alta del mundo, la cual ha logrado en cada año consecutivo romper el Récord Guinness por su altura, y en este año no fue la excepción.

En este 2019 por 1a. vez el municipio de Zapotlanejo expuso a la "Novia de México", la catrina más alta del mundo vestida de novia y frente a ella a su novio "El Catrín" hincado obsequiándole un ramo de flores, para representar el romanticismo de antaño en México.

Dichas figuras que superan los 20 metros de altura lucen imponentes sobre el centro histórico de Zapotlanejo, iluminado por monumentales altares, ofrendas y espectáculos multimedia.

Así es como una vez más este municipio logró registrar 4 nuevos Récords Guinness en las categorías, la catrina más alta del mundo, el catrín más alto del mundo, el vestido de novia más grande del mundo y el frac de novio más grande del mundo.

Con la validación del notario, se informó que los registros quedaron de la siguiente manera: La Catrina midió una altura de 17.59 metros, el vestido de La Catrina 13.55, el frac del Catrín 14.62, la altura de El Catrín 18.28 metros y El Catrín Hincado 12.27 metros de altura, quedando una vez más demostrado que Zapotlanejo, Jalisco es tierra de retos y de records.

Por el Día Mundial Contra el Cáncer de Mama, el 19 de octubre se intentó romper el récord del lazo humano más grande del mundo en Guadalajara. Para ello, el Organismo Público Descentralizado Servicios de Salud Jalisco pagó 306,089 pesos a la empresa Guinness World Record para la inscripción y verificación de la marca.

Pero con menos de 5,000 asistentes, el récord de Arabia Saudita, que es de 8,264 "enlazados", quedó intacto.

Al ser creadora de elementos tan significativos para la cultura mexicana como lo son el mariachi, el jarabe tapatío y más, no es de sorprenderse que Guadalajara haya logrado múltiples Récord Guinness relacionados con su cultura y gastronomía. Éstos son algunos de los más significativos.

1. El mazapán más grande del mundo

En 2018 la empresa orgullosamente tapatía De la Rosa, superó a Dinamarca y Siria al crear el mazapán más grande del mundo con 296.1 Kilogramos.

Este récord se logró gracias la participación de 100 manos tapatías, encargados de la preparación de este delicioso dulce típico.

2 La cata de tequila más grande del mundo

No es de sorprenderse que el récord Guinness a la mayor cata de tequila pertenezca a Jalisco, estado que dio origen a la emblemática bebida. En 2019, Guadalajara obtuvo un Récord Guinness a la mayor cata de tequila del mundo, que ocurrió en la Plaza de la Liberación donde un total de 1,486 personas degustaron los 3 tipos más populares de tequila: blanco, reposado y añejo.

3. El mayor número de mariachis tocando una canción

En 2013, Guadalajara obtuvo el Récord Guinness al mayor número de mariachis interpretando una canción simultáneamente. En esta ocasión, se presentaron 700 mariachis provenientes de países como Colombia, Perú, Chile, Ecuador, Japón, Canadá, Estados Unidos y México.

4. El mayor número de bailarines danzando el jarabe tapatío

En 2011, Guadalajara logró un Récord Guinness con 457 bailarines danzando al mismo tiempo. Sin embargo en 2019 Guadalajara rompió su propio récord al concentrar 882 bailarines que demostraron su talento durante una presentación de 7 minutos.

5. Los meseros más rápidos del mundo

Según el libro de Récord Guinness mundiales, los museos más veloces del mundo se encuentran en Guadalajara, específicamente en el restaurante Karne Garibaldi.

En 1996, el establecimiento de carne en su jugo -típica de la Perla Tapatía- logró dicho Récord Guinness ya que en promedio, los meseros tardan 13 segundos y medio en llevar el platillo a tu mesa.

El Zócalo de la Ciudad de México logró reunir a 14,299 personas para la Clase Masiva de Boxeo más grande, que le hizo conseguir el Récord Guinness.

Los representantes del World Guinnes firmaron el certificado con el presidente del Consejo Mundial de Boxeo (CNB) Mauricio Sulaiman Saldivar.

Miles de personas se dieron cita en el corazón de la CDMX para ser parte de este evento que sin duda dejó satisfechos a cada uno de los asistentes, que desde un inicio mostraron su euforia y las ganas en cada una de las rutinas puestas por los entrenadores.

Desde las 6 de la mañana de este sábado, la gente abarrotó uno de los puntos más importantes de nuestro país. Acomodados por colores, verde blanco y rojo, la gente lanzó sus jabs, ganchos y uppers, para pelear por esa marca que inmortaliza a nuestro país.

Grandes personalidades del boxeo se hicieron presentes en esta fiesta. Humberto "Chiquita" González, José Pipino Cuevas, Carlos Zárate, Erik "Terrible" Morales, Jackie Nava, Juan "Alacrán" Berchelt, Óscar Valdez, Andy Ruíz, entre otros campeones también se unieron a las rutinas impartidas.

Mariana "La Barby" Juárez, Alan "Rey David" Picasso y Ana María Torres, fueron los encargados de impartir la rutina con la que se cumplió el objetivo de romper el Récord Guinness, la cual tuvo una duración de una hora.

Mauricio Sulaimán, presidente del Consejo Mundial de Boxeo, dio a la Ciudad de México el fajín oro y verde con el símbolo del Récord Guinness para reconocer este hecho histórico para todo México.

Se superó la marca que hizo Rusia en 2017 con apenas 3,000 asistentes.

El presidente de la Junta de Coordinación Política del Senado, Ricardo Monreal, informó que se alista la aprobación de una reforma en materia de ciberseguridad para que México y sus instituciones no sean vulnerables frente a los grupos de intereses y frente a la delincuencia transnacional.

A través de un video difundido en sus redes sociales, apuntó que "hoy en México hay un problema serio con la seguridad, en los archivos y en la información de la Secretaría de la Defensa Nacional que, al parecer, fue hackeado, intervenido por presuntos delincuentes en materia de ciberseguridad".

"Tenemos que cuidar toda esta información que es delicada y dar mantenimiento a los sistemas de información y legislar y aplicar normas estrictas en materia de ciberseguridad, sobre todo, en estas dependencias que son fundamentales para la soberanía del país".

Ante ello, informó, "vamos a revisar todo el aspecto de ciberseguridad, cuyas iniciativas ya están listas para aprobarse y hemos avanzado en los acuerdos fundamentales".

[¡Qué gran noticia! ¿Por qué no lo hicieron antes? Esa iniciativa es lo que se necesita para que el país quede blindado. - El webmaster].

La catrina monumental de Puerto Vallarta, atractivo del Festival del Día de Muertos 2022 de ese municipio, estableció un Récord Mundial Guiness, con 22.67 metros de altura, superando los 18.77 que tenía Zapotlanejo desde 2015.

Jalisco posee más de 20 Récords Guinness para presumir. Entre ellos aquí se presentan 6 con los que cuenta el estado:

El malvavisco más grande del mundo (abril 2023)

Recientemente la ciudad de Guadalajara rompió Récord Guinness con el malvavisco más grande del mundo, donde la conocida marca De la Rosa realizó este enorme bombón en el marco de los 200 años de Jalisco como estado libre y soberano.

Para lograrlo se montó una pequeña planta en Plaza Fundadores, en la que se requirió la participación del área de producción, aseguramiento de calidad, apoyo en la dirección de producción, ingeniería de nuevos proyectos, refrigeración, administración, eléctricos, mecánicos, recursos humanos, seguridad industrial y mercadotecnia. Para realizar esta golosina se utilizaron alrededor de 800 kilos de azúcar, grenetina, glucosa y almidón. Después de desmoldar y pesar este dulce, se certificó como el malvavisco más grande del mundo al pesar 649 kilos. El malvavisco estuvo en exhibición en Plaza Fundadores y se dieron bolos con dulces De la Rosa a los visitantes.

La clase de matemáticas por YouTube más grande del mundo (diciembre 2020)

Promovido por la Secretaría de Educación Pública de Jalisco y organizada por "Recrea Academy" e impartida por Julio Ríos Galindo, mejor conocido como Julio Profe, se realizó en Jalisco y fue vista por 213,586 internautas a la vez. Esta dinámica tuvo el nombre de "¿Cómo las matemáticas se aplican en otras asignaturas?" y su principal propósito fue incentivar el uso de las matemáticas en diversas asignaturas como ciencias sociales, ciencias naturales o el arte.

La cata de tequila más grande del mundo (19 de mayo de 2019)

Gracias a la colaboración en conjunto de la Secretaría de Turismo de Jalisco (Secturjal), el Gobierno de Guadalajara y la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, se logró romper la marca Guinness de la cata de tequila más grande del mundo, reuniendo a un total de 1,486 participantes en la Plaza Liberación en el centro histórico de la Perla Tapatía.

Para esta dinámica, dirigida por el maestro tequilero doctor Jaime Villalobos Díaz y que formó parte de las celebraciones del Día Nacional del Tequila, se colocaron 3 copas para tequila por persona con 50 mililitros cada una, galletas y agua. Las etiquetas que se degustaron fueron blanco, reposado y añejo, pertenecientes a la Botella Conmemorativa Día Nacional del Tequila, edición especial hecha por la Cámara Nacional de la Industria Tequilera.

Danza folclórica más grande del mundo (2019)

Dentro de las festividades del Encuentro Internacional del Mariachi, 882 bailarines de diversas academias y grupos de ballet folclórico se reunieron en Plaza Liberación con sus mejores trajes típicos para bailar por 7 minutos ininterrumpidos al ritmo de la canción tradicional mexicana El Jarabe Tapatío, logrando así ser acreedores al reconocimiento.

La exhibición más grande de Tequila (2019)

Jalisco volvió a ser la sede de un récord mundial al lograr reunir 1,733 botellas de tequila y romper así el récord por la exhibición de la mayor variedad de botellas de este destilado en el mundo.

La exposición se realizó en el Centro Cultural El Refugio, San Pedro Tlaquepaque, y fue dirigida por el Consejo Regulador del Tequila, a propósito de su 25 aniversario. En el recinto se encontraban diversos tipos de botellas de tequila con diferentes diseños, algunos de ellos elaborados con chaquiras; elemento característico del arte huichol, predominante en la región. Para validar que el récord cumpliera con los estándares necesarios, Carlos Tapia, el adjudicador oficial de Guinness World Records y testigos especialistas de la industria tequilera, realizaron una minuciosa revisión de cada envase, lo que llevó más de 5 horas de trabajo.

El mazapán más grande del mundo (20 de julio del 2018)

La ciudad de Guadalajara rompió Récord Guinness con el mazapán gigante más grande del mundo, donde la icónica marca De la Rosa realizó este enorme dulce para celebrar su 70 aniversario.

Gracias al esfuerzo de una veintena de personas que trabajaron en su elaboración, el mazapán logró un peso de 8,296 kilogramos, tuvo un diámetro de 3 metros y más de un metro de altura. Este ejemplar se colocó en la Plaza Fundadores para su exhibición, posteriormente se repartieron muestras a los visitantes para que pudieran deleitarse con este dulce típico.

El Gobierno de la Ciudad de México informó que la Clase Masiva de Box 2023 reunió a más de 30,000 personas en el Zócalo capitalino, el doble de asistencia de la 1a. edición, que reunió a 14,299 personas y se obtuvo el Récord Guinness de "la clase de box más grande del mundo". En el evento se contó con la leyenda Julio César Chávez.

Puerto Vallarta oficialmente tiene la Catrina más grande del mundo. La Secretaría de Turismo del Estado informó que obtuvo por 2o. año consecutivo el Récord Guinness por la Catrina Monumental más grande del mundo durante el marco de las celebraciones por el Día de Muertos. La escultura tiene una altura de 28.15 metros con una estructura de metal con un esqueleto de fibra de vidrio. Reportaron que ésta fue realizada por un equipo de 40 personas.

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